Klasický a tradiční recept 14 dkg hladké mouky
14 dkg másla
8 dkg ořechů nebo mandlí
8 dkg cukru
citronová kůra, trochu skořice
Vypracované těsto necháme 1/2 hodiny ve studenu, poté vykrájíme kolečka.
Nádivka: 10 dkg cukru + 3 žloutky+ 1 vanilkový cukr - utřeme do pěny; pak přidáme 1 lžíci rumu nebo punče, lžičku rybízové zavařeniny a 14 dkg ořechů.Poléváme čokoládovou polevou a navrch dáme jene ořech či mandličku. |